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Cépages › Sémillon

Sémillon

Un cépage blanc aux baies blanches (Wikidata).

Parmi ses descendants : Catawba, Flora.

Sur ce site, le sémillon compte parmi les cépages principaux de 3 vignobles, de Bordeaux avec 1 560 DJC (Winkler II) à Hunter Valley avec 2 380 (Winkler V) : un même cépage, des saisons très différentes.

Le sémillon sur Wikipédia

Grappes de sémillon
Photo : Alison Parks-Whitfield, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Ses vignobles sur l’échelle de chaleur

Les degrés-jours de croissance normaux (1991–2020) de chaque vignoble, du plus frais en haut au plus chaud. Touchez une ligne pour ouvrir le vignoble.

Région IRégion IIRégion IIIRégion IVRégion V1 0001 5002 0002 500BordeauxBordeaux : 1 560 DJC (°C)Margaret RiverMargaret River : 1 920 DJC (°C)Hunter ValleyHunter Valley : 2 380 DJC (°C)

Les derniers millésimes dans ses vignobles

Vignoble20182019202020212022202320242025
Bordeaux+14 %+7 %+8 %−6 %+29 %+24 %−5 %+9 %
Margaret River+0 %−9 %+6 %+3 %+3 %−3 %+12 %+7 %
Hunter Valley+10 %+10 %+8 %−4 %−5 %−6 %+8 %+7 %

Écart à la chaleur normale 1991–2020 de chaque vignoble.

Les vignobles