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Sémillon
Un cépage blanc aux baies blanches (Wikidata).
Parmi ses descendants : Catawba, Flora.
Sur ce site, le sémillon compte parmi les cépages principaux de 3 vignobles, de Bordeaux avec 1 560 DJC (Winkler II) à Hunter Valley avec 2 380 (Winkler V) : un même cépage, des saisons très différentes.

Ses vignobles sur l’échelle de chaleur
Les degrés-jours de croissance normaux (1991–2020) de chaque vignoble, du plus frais en haut au plus chaud. Touchez une ligne pour ouvrir le vignoble.
Les derniers millésimes dans ses vignobles
| Vignoble | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bordeaux | +14 % | +7 % | +8 % | −6 % | +29 % | +24 % | −5 % | +9 % |
| Margaret River | +0 % | −9 % | +6 % | +3 % | +3 % | −3 % | +12 % | +7 % |
| Hunter Valley | +10 % | +10 % | +8 % | −4 % | −5 % | −6 % | +8 % | +7 % |
Écart à la chaleur normale 1991–2020 de chaque vignoble.