Cépages › Cabernet franc
Cabernet franc
Un cépage noir aux baies bleu-noir (Wikidata).
Parmi ses descendants : Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Incrocio Manzoni.
Sur ce site, le cabernet franc compte parmi les cépages principaux de 4 vignobles, de Finger Lakes avec 1 350 DJC (Winkler I) à Bordeaux avec 1 560 (Winkler II).
Ses vignobles sur l’échelle de chaleur
Les degrés-jours de croissance normaux (1991–2020) de chaque vignoble, du plus frais en haut au plus chaud. Touchez une ligne pour ouvrir le vignoble.
Les derniers millésimes dans ses vignobles
| Vignoble | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Finger Lakes | +16 % | +2 % | +8 % | +16 % | +7 % | +1 % | +13 % | +6 % |
| Val de Loire (Touraine) | +24 % | +12 % | +15 % | −4 % | +32 % | +28 % | −1 % | +15 % |
| Péninsule du Niagara | +9 % | −6 % | −1 % | +10 % | −1 % | −2 % | +11 % | +1 % |
| Bordeaux | +14 % | +7 % | +8 % | −6 % | +29 % | +24 % | −5 % | +9 % |
Écart à la chaleur normale 1991–2020 de chaque vignoble.
